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西腊羊肉的家常做法 西辣羊肉的家常做法

时间:2025-06-10 06:13:09 出处:悦刻正品优购阅读(143)

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本文目录

  1. 烧鸭子可以放黄豆酱吗
  2. 黄豆炒鸭子做法湖南怀化
  3. 鸭子炖黄豆怎么做

烧鸭子可以放黄豆酱吗

可以的黄豆黄豆,用料

鸭肉1000g

姜 ,烧鸭烧鸭视频蒜适量

黄豆酱1/4瓶

白酒 ,家常家常冰糖少量

水适量

黄豆酱焖鸭的做法做法做法

将鸭肉洗净 ,沥干水分 ,黄豆黄豆并切成块。烧鸭烧鸭视频

用小碗 ,家常家常冰糖,做法做法黄豆酱,黄豆黄豆水以1:3:5的烧鸭烧鸭视频比例调成汁 。并且把冰糖搅融。家常家常

蒜头和姜切成小块,待用

热锅下油,放入姜蒜翻炒,并放入鸭肉翻炒成一阵 ,适当放入几滴白酒 。

翻炒后倒入先前调好的黄豆酱料 ,并放入适当的水直至基本淹没鸭肉 。盖上锅盖,用小火焖 ,过程中适时开盖翻炒一下。

水焖干后 ,起锅。这样就有香喷喷的鸭肉吃咯~~步骤非常简单,又非常美味!

黄豆炒鸭子做法湖南怀化

首先黄豆要泡发,鸭肉先抄水,然后再锅里放点油,不用太多,鸭肉本身就有油,一直炒到金黄色,然后放调味的,再放水没过鸭肉,最后把泡发好的黄豆放入一起煮,煮至鸭肉软了,大火收汁就行了,一道简单的黄豆炒鸭子就做好了。

取锅烧热放茶油烧热,先将鸭头,鸭腿,鸭脚下锅炸黄,接着将其它鸭肉一起下锅炸成焦黄,放料酒,生抽,干辣椒,生姜等调料下锅,加入啤酒一瓶焖制,大火烧开10分钟,加入毛豆和红辣椒焖制。

鸭子炖黄豆怎么做

主料:鸭肉700克,黄豆200克

辅料  :姜8片,葱2棵 ,干辣椒4个,八角2个 ,桂皮2片 ,香叶4片,豆瓣酱1勺,生抽2勺 ,老抽1勺,盐1克,鸡精1克

做法:1.黄豆提前一晚在清水中充分泡发 。

2.将鸭肉斩成块,放入锅中 ,加葱结 、姜片 、香叶 、红花椒煮两分钟 。

3.煮好的鸭肉冲去浮沫 ,沥干水份备用。

4.准备辅料:姜切片 、干辣椒切段、八角2个、桂皮2片、香叶4片 、香辣酱一勺。

5.起锅,锅内热油,下姜片小火炒香 ,下鸭肉小火煸炒至微黄 ,再下步骤4中的辅料炒香。

6.再加豆瓣酱,适量生抽、老抽炒入味上色 。

7.将鸭肉、泡发的黄豆转入砂锅  ,一次性加适量清水煮沸 ,转小火上盖焖30分钟 。

8.最后调入少许盐和鸡精即可 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。

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